Вы наверняка слышали о положительной роли коллагена в поддержании эластичности и увлажнённости кожи — это лишь некоторые из многих его преимуществ. На самом деле, в вашем организме имеется 28 различных типов коллагена, причём 90% из них относятся к типу I, II, III или IV. Будучи основным белком в организме, коллаген составляет 30% от всех белков.
Коллаген — это строительная молекула, которая обеспечивает структурную поддержку кожи, костей, сухожилий и органов, а также является основным компонентом соединительной ткани. Кожа, в частности, становится тоньше, поскольку потеря коллагена способствует дряблости кожи.
Старение естественным образом приводит к появлению характерных признаков того, что запасы коллагена в организме уменьшились. Хотя это неизбежно, существуют факторы, которые могут ускорить этот процесс, например, несбалансированное питание и недостаток микроэлементов. Но ваша кожа — это не все преимущества, поскольку коллаген может уменьшить боль в суставах и проблемы с желудочно-кишечным трактом, замедлить восстановление мышц, ухудшить плотность костей и ускорить старение.
Исследования продолжают выявлять конкретные преимущества коллагена в вашем организме, будь то от диеты или добавок. Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Может улучшить подвижность
Чем старше вы становитесь, тем менее «жирными» становятся ваши суставы, но коллаген может помочь противостоять этому. Он сравнивает коллаген со смазкой для суставов, так же как масло помогает уменьшить трение от коррозии.
Когда коллаген стареет в организме, он претерпевает химические изменения, в результате которых молекулярная структура пептида коллагена становится более жёсткой. Это приводит к снижению подвижности и гибкости мышц и суставов, а также к затвердеванию артерий.
Одно исследование показало, что применение коллагеновых пептидов в течение девяти дней помогает ускорить восстановление мышечных функций и уменьшить болезненность мышц после тяжёлых физических нагрузок.
Может улучшить эластичность кожи
Для усвоения и синтеза в кишечнике коллаген должен быть преобразован в аминокислоты, и одним из лучших вариантов является пища. В целом, некоторые продукты могут питать кожу, но особенно те, которые богаты белками, например, мясо, куриные яйца, костный бульон и рыба.
Витамин С также необходим для производства коллагена, поэтому продукты, богатые витамином С, способствуют синтезу коллагена, например, цитрусовые и ягоды.
Поскольку вы постоянно сбрасываете кожу, коллаген способствует регенерации и росту новой и здоровой кожи, что также помогает удерживать влагу и избежать появления грубой сухой кожи.
Может увеличить плотность костей
Потеря костной массы начинается примерно в 30 лет, особенно у женщин, и снижается на 0,5% в год, а после менопаузы — на 2% и более.
К 65 годам потеря костной массы у женщины снижается на 1% в год, что означает, что вы подвергаетесь большему риску развития остеопороза, переломов костей. У мужчин темпы потери костной массы к 65 годам эквивалентны женским.
Однако коллаген в виде пептидных добавок с коллагеном (доступных в форме порошка и таблеток) может увеличить минеральную плотность костной ткани и снизить скорость деградации костей, что было доказано в ходе исследования 2018 года, проведённого в Германии.
Исследование с участием 131 постменопаузальной женщины с пониженной минеральной плотностью костной ткани показало, что группа, принимавшая пероральные пептиды коллагена в течение года, повысила минеральную плотность костной ткани (МПК) в позвоночнике на 3% и на 6,7% в шейке бедра, по сравнению с группой плацебо, у которой наблюдалось снижение МПК как в позвоночнике, так и в шейке бедра.
Может уменьшить боль в суставах
Системный обзор различных исследований показал, что коллаген в форме добавок гидролизата коллагена (COL), также доступных в виде порошка и таблеток, помогает уменьшить боль в суставах, очертания Hill. Считается, что это связано со стимулирующим воздействием коллагена на соединительные ткани, структуру и способность выдерживать нагрузку.
Каждое из пяти исследований, изучавших влияние КОЛ на уменьшение боли в суставах, показало его успешность. Фактически, дискомфорт в суставах, связанный с активностью, улучшился настолько, что альтернативные методы лечения боли требовались значительно реже. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, какая дозировка и в какие сроки необходима для достижения наилучших результатов.
Может способствовать поддержанию сухой мышечной массы
Хотя силовые тренировки играют главную роль в поддержании сухой мышечной массы, коллаген также может дать вам толчок. Исследование 2015 года показало, что пептиды коллагена усиливают эффект от трёхмесячной программы тренировок с сопротивлением у пожилых мужчин с саркопенией (естественной потерей мышечной массы).
Была выдвинута гипотеза, что это связано с содержащимися в коллагене аргинином и глицином, которые, как известно, способствуют синтезу креатина в вашем организме. По сравнению с добровольцами, принимавшими плацебо, у тех, кто принимал коллагеновую добавку, наблюдалось большее увеличение мышечной силы, а также большее снижение жировой массы.
Важно отметить, что в рамках этого исследования также принимались протеиновые добавки после тренировки, что могло улучшить результаты.
Заключение
Коллаген обладает множеством преимуществ, включая поддержание эластичности кожи и предотвращение боли в суставах. Хотя употребление дополнительного коллагена помимо обычной диеты не является необходимостью, это может дать толчок развитию вашей кожи, мышц, костей и суставов.
Помните, что коллагеновые добавки не регулируются FDA и не должны заменять полноценное питание и регулярные физические упражнения. Прежде чем начать принимать добавки, посоветуйтесь с поставщиком медицинских услуг, например, с зарегистрированным диетологом, чтобы получить рекомендации о том, как постепенно вводить в рацион больше коллагена.
